じゃがいもの皮をまあまあ一瞬でむく方法【4ステップ】

料理

 

昨日カレーをつくったんですけど、

じゃがいもむくのがめんどかったので、裏技をつかって速攻むくことにしました。

そしたら、けっこういい感じにきれいに剥けたので、そのやり方を紹介していきます!

 

じゃがいもを一瞬でむく方法!

まずはこちらをご覧ください。

どーですか?

まあまあ一瞬で剥けますよね笑

 

これやってみたい人、次に進みましょー

 

 

ステップ1 じゃがいもの真ん中に1周切り目をいれる

まず始めに、じゃがいもの真ん中にぐるーっと1周切り込みをいれます。

これは最後にむく作業をするときに重要になってきます

 

ステップ2 茹でる

切り込みをいれられたら、沸騰したお湯にじゃがいもをぶっこみます。

茹でる目安は10~15分くらい。

 

ステップ3 冷水につける

茹で終わったら、冷水(氷水)にいれてみてください。

急激に冷やすことで、皮と実が離れやすくなるみたいです!

 

ステップ4 むく

はい、そして最後が「むく」です!

 

ふつうに剥いてもOKですし、水の中に入れながら剥くのもありです。

個人的な感覚だとボールに水をはって、そこにつけながらむいていくっていうのが、やりやすくてすぐ剥けました。

 

まとめ

ということで、じゃがいもの皮をまあまあ一瞬でむく方法でした。

まあまあにしたのは「普通に切ったほうが早くね?」っていう気がしたからです、、笑

 

けど、茹でる時間さえ待てれば、すぐにむけるので楽ちんです。

よかったらやってみてください!

 

じゃまたー

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply